九つの彩りと鯖が詰まった、
ごちそうサンド。

福井県の南西部、若狭湾に面した小浜市。舞鶴若狭自動車道・小浜ICのすぐそばに位置するのが「道の駅 若狭おばま」です。小浜ICの開通にあわせてオープンし、2023年に全面リニューアル。物販・観光情報・レストランの3棟からなり、週末には観光客はもちろん、地元の人々でもにぎわいを見せています。
　ここで人気のワンハンドグルメが、若狭小浜で伝統食として親しまれてきた「醤油干し」を使った「醤油香る鯖サンド」。香ばしく揚げた鯖の竜田揚げに自家製マヨネーズをかけ、にんじんや赤玉ねぎ、トマトとキュウリなど、9種類の野菜をピタパンで包んだ一品。最後の一口まで満足できる、道の駅 若狭おばまの看板メニューです。
　このほかにも物販コーナーには、小浜名物の焼き鯖寿司や若狭おばまプリンなど、ここでしか買えないオリジナル商品がずらり。さらに、かつて“鯖街道”として栄えたこの地域の歴史にちなんで「行商人体験」ができるコーナーでは、カゴを背負い笠を被って買い物をすることもできます。
　福井にお立ち寄りの際は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。