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野外で楽しむ
男前なスパイスカレー作り
肉や野菜を豪快に炒めるスパイスカレーは、
野外のキッチンにピッタリな料理。
2人の男前なアウトドアマンが
香辛料からこだわりを詰め込んだ一皿は、
自然とどんなマリアージュを
見せてくれるのでしょうか?
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アウトドアーズマンバー「ROVERS」を運営する大木さんと、アウトドアカフェ&バー「BASE CAMP」を営むA-sukeさんは、昔からの外遊び仲間。スパイスカレーは、レシピを決めずアレンジを楽しむと話す2人は、一体どんな一皿を作るのでしょうか。
さまざまな香辛料を組み合わせるスパイスカレーは、こだわる男のアウトドア料理デビューにぴったりのメニュー。自分好みの具材をスパイスと一緒に炒めるだけで、誰でも本格的に作り上げることができます。フィールドに広がるスパイシーな香りは、食欲を刺激すること間違いなし。
気の合う友人と連れ立って、イチから究極の組み合わせを探すのもよし。スキレットなどの調理器具に、ついつい集めてしまったカトラリーを使って映える一皿を作り上げるもよし。料理初心者でも簡単にオリジナルメニューを作ることができます。
香りや味だけではなく、男の趣味も刺激するメニューに挑戦して、新しい趣味の扉を「タント ファンクロス」と一緒に開けるはずです。
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自然の景観に馴染むように溶け込むデザインの「タント ファンクロス」に乗って、アウトドアキッチンに到着。大きく開口するミラクルオープンドアは、カトラリーを収納している大きなコンテナの出し入れもラクラク。
スパイスは完全オリジナル!
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みじん切りした玉ねぎに、ニンニクなどの刻んだ香味野菜をきつね色になるまで炒めたら、クミン、ターメリック、コリアンダーのベースとなる3種類に加えて、自分好みのスパイスを投入する。
男の料理は肉のサイズがワイルド!
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スパイスを投入した鍋を一旦火から離し、もう一つのフライパンで肉を炒める。今回は豪快なサイズに切り分けたラム肉を使用。表面にしっかり焼き色をつけたら、先ほどのペーストに投入。
付け合わせだってこだわりポイント。
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付け合わせだってこだわりポイント。付け合わせ用の季節野菜は、ラム肉から出た脂を使って両面をグリル。見た目だけではなく、しっかりとした具材のひとつになるので、細部まで手を抜かないのが男の料理のこだわり。
オリジナルレシピのカレーが完成!
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ヨーグルトを追加して、味を整えたらボリューム満点な男のラムカレーの完成!ちょっと焦げ目のついたバスマティライスもアウトドア調理らしいといったところ。
こだわりを詰め込んで
楽しむ大人のじっくり
アウトドア詳しく見る上下2段調節式
デッキボードが
アウトドアシェルフに詳しく見る洗い物をそのまま置ける
防水加工付きの荷室詳しく見るフレキシブルな
シートアレンジで、
広々とした荷室空間を詳しく見る
※小物類は撮影のために用意したものです。
※走行中は収納したものが運転の支障とならないように、しっかりと収納または固定してください。
※お客様がお使いの製品のサイズや形状によっては、積載できない場合があります。
※ご自身で実施される際は、周囲の環境および安全に配慮してください。
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